Amino Pattern

Multi essential Amino Pattern ist ein veganes Lebensmittel und besteht aus hochreinen, freien und kristallinen Aminosäuren

Multi essential Amino Pattern liefert die 8 für den Menschen essentiellen Aminosäuren im optimalen Verhältnis. Diese essentiellen Aminosäuren kann der menschliche Körper nicht selber herstellen und muss sie über die Nahrung aufnehmen.
Die essentiellen Aminosäuren werden auf natürlichem Weg, durch Biofermentation aus gentechnikfreien, veganen Rohstoffen gewonnen. Sie liegen in freier, kristalliner Form vor und sind für die vegane Ernährung geeignet.

  • Multi essential Amino Pattern ist ein veganes Lebensmittel aus hochreinen, freien und kristallinen Aminosäuren. 
  • Multi essential Amino Pattern hat eine Bioverfügbarkeit / Verdaulichkeit von nahezu 100%. 
  • Multi essential Amino Pattern liefert ein für das menschliche Aminosäuremuster optimales Verhältnis der acht essentiellen Aminosäuren. 
  • Multi essential Amino Pattern hat einen außergewöhnlich hohen Proteinnutzen – ca. 99% der enthaltenen Aminosäuren werden für den Aufbau körpereigenen Proteins genutzt. 
  • Multi essential Amino Pattern erzeugt lediglich ca. 1% ausscheidungspflichtigen Proteinabfall (Ammoniak, Harnstoff). 
  • Multi essential Amino Pattern liefern dabei nach Lebensmittelinformationsverordnung (1 g Protein = 4 kcal) lediglich 40 kcal Energie / 10 Tabletten. Der Proteinaufbaunutzen entspricht ca. 80 g Whey Protein Konzentrat (77% Protein), ca. 72 g Sojaprotein (80% Protein) oder 350 g Fleisch. 
  • Multi essential Amino Pattern wird innerhalb von 23 Minuten im Dünndarm komplett resorbiert und hinterlässt keine Verdauungsendprodukte im Darm. Es ist bereits vollständig aufgespalten und benötigt keinerlei Spaltenzyme. 
  • Multi essential Amino Pattern wird durch Biofermentation aus gentechnikfreien Nährböden gewonnen. Das Produkt ist allergenfrei (Gluten, Lactose, Milch, Soja etc.), frei von Konservierungsstoffen, frei von Farbstoffen und ohne Einschränkungen verträglich. 

Was ist Proteinnutzen (PNU)? 
Bioverfügbarkeit 
Die Bioverfügbarkeit beschreibt wieviel Protein der Körper aus dem Nahrungsbrei gewinnen kann. Bei einem Stück Fleisch ist beispielsweise ein Teil des enthaltenen Proteins in Fasern gebunden, die nicht aufgespalten / verdaut werden können. Der Körper scheidet diese wieder aus. Demzufolge hat Protein aus Fleisch eine vergleichsweise niedrige Bioverfügbarkeit. Whey Protein verfügt über eine sehr hohe Bioverfügbarkeit, da die Proteine vom Körper leicht aufgenommen werden können. 

Die aus dem Nahrungsbrei gelösten Proteine werden durch Enzyme in die einzelnen Aminosäuren aufgespalten, nur diese Aminosäuren können aus dem Darm in das Blut aufgenommen werden. Im Folgenden meinen wir mit Nahrungsprotein nur noch den Teil, der tatsächlich ins Blut aufgenommen wurde. 

Proteinnutzen 
Die aufgenommenen Aminosäuren verwendet der Körper zur Herstellung körpereigener Proteine. Aminosäuren sind die Bausteine von Eiweißen, Hormonen und Enzymen, zudem sind sie am Aufbau von Geweben, Gefäßen und Knochen beteiligt. Es gibt fast keinen aufbauenden Prozess im menschlichen Körper für den keine Aminosäuren benötigt werden. 

Die für die körpereigene Proteinsynthese nutzbare Menge an Aminosäuren bestimmt den Proteinnutzen (PNU) eines Nahrungsproteins. 

Aufgrund der limitierenden essentiellen Aminosäuren kann der Körper aus dem Nahrungsprotein nur solange körpereigenes Protein herstellen, wie auch alle erforderlichen Aminosäuren zur Verfügung stehen. Fehlt dem Körper nur eine essentielle Aminosäure, ist es unbedeutend, wie viele der anderen, essentiellen und nicht essentiellen Aminosäuren zur Verfügung stehen - die fehlende, essentielle Aminosäure kann nicht ersetzt werden. 

Proteinabfall
Aminosäuren, die der Körper nicht mehr für den Aufbau von körpereigenem Protein nutzen kann, bezeichnet man als Proteinabfall. Diese Aminosäuren werden vom Körper in Glucose umgewandelt. Hierbei entsteht jedoch Ammoniak, der in Harnstoff umgewandelt und über den Urin ausgeschieden werden muss. Dies liefert nicht nur unnötig zusätzliche Energie, sondern belastet auch Leber und Niere. 


Verhältnis von Proteinnutzen (PNU) zu Proteinabfall in Proteinnahrungsmitteln 

Proteinnutzen verscheidener Proteinquellen

Quelle: Prof. Dr. Lucà-Moretti, INRC (International Nutrition Research Center)


Multi essentiel Amino Pattern für Sportler
10 g Multi essential Amino Pattern liefern einen Proteinnutzen von ca. 9,9 g. Um den gleichen Proteinutzen mit einem Wheyproteinkonzentrat zu erreichen, müssen ca. 80 g Wheyproteinkonzentrat aufgenommen werden.

Zwar unterscheiden sich beide Proteinquellen, bei entsprechender Aufnahme nicht im Proteinaufbau und auch die Ergebnisse beim Muskelaufbau*** sind vergleichbar.
Neben den ca. 9,9 g Proteinnutzen entstehen bei der Versorgung mit Wheyproteinkonzentrat auch ca. 52 g Proteinabfall, der neben der Belastung von Leber und Niere in Glucose mit einem Brennwert von ca. 208 kcal umgewandelt wird. 

Multi essential Amino Pattern sind eine moderne und effiziente Möglichkeit, die Proteinaufnahme zu optimieren, ohne den Körper unnötig zu belasten.

*** Proteine tragen zum Aufbau und Erhalt von Muskelmasse bei.


Multi essential Amino Pattern für Vegetarier und Veganer
Ob sich heute jemand vegan oder vegetarisch ernähren möchte muss jeder für sich selber entscheiden. Den Körper mit der nötigen Menge an essentiellen Aminosäuren zu versorgen, ist mit einer vegetarischen und erst recht einer veganen Ernährung deutlich aufwendiger als mit einer ausgewogenen Ernährung, die auch Fleisch enthält.

Vegetarische Ernährung
Bei der vegetarischen Ernährung stehen neben pflanzlichen Proteinquellen auch tierische Proteine aus Milch und Eiern zur Verfügung. Einen wirklichen "Vorteil" gegenüber einer rein veganen Ernährung bietet aber nur das komplette Hühnerei, mit einem Proteinnutzen von ca. 48%. Alle auf Milch basierenden Proteinquellen (Milch, Käse, Quark, Joghurt, Wheyprotein, Casein etc.) haben nur einen Proteinnutzen von max. 16% und sind damit sogar den pflanzlichen Proteinquellen unterlegen.

Vegane Ernährung
Der Verzicht auf jegliches tierisches Protein führt dazu, das bei veganer Ernährung nur noch pflanzliche Proteinquellen mit einem Proteinnutzen von max. 17% zur Verfügung stehen.

Selbst herkömmliche Aminosäureprodukte aus Proteinhydrolysaten oder nicht optimal zusammengesetzten freien und kristallinen Aminosäuren (z.B. reine BCAA) liefern nur einen Proteinnutzen von max. 18%.

Multi essential Amino Pattern kann Sie bei der Optimierung der Proteinversorgung bei vegetarischer oder veganer Lebensweise unterstützen.

  • Multi essential Amino Pattern ist ein veganes Lebensmittel aus hochreinen, freien und kristallinen Aminosäuren. 
  • Multi essential Amino Pattern hat eine Bioverfügbarkeit / Verdaulichkeit von nahezu 100%. 
  • Multi essential Amino Pattern liefert ein für das menschliche Aminosäuremuster optimales Verhältnis der acht essentiellen Aminosäuren. 
  • Multi essential Amino Pattern hat einen außergewöhnlich hohen Proteinnutzen – ca. 99% der enthaltenen Aminosäuren werden für den Aufbau körpereigenen Proteins genutzt. 
  • Multi essential Amino Pattern erzeugt lediglich ca. 1% ausscheidungspflichtigen Proteinabfall (Ammoniak, Harnstoff). 
  • Multi essential Amino Pattern liefern dabei nach Lebensmittelinformationsverordnung (1 g Protein = 4 kcal) lediglich 40 kcal Energie / 10 Tabletten. Der Proteinaufbaunutzen entspricht ca. 72 g Sojaprotein (80% Protein). 
  • Multi essential Amino Pattern wird innerhalb von 23 Minuten im Dünndarm komplett resorbiert und hinterlässt keine Verdauungsendprodukte im Darm. Es ist bereits vollständig aufgespalten und benötigt keinerlei Spaltenzyme. 
  • Multi essential Amino Pattern wird durch Biofermentation aus gentechnikfreien Nährböden gewonnen. Das Produkt ist allergenfrei (Gluten, Lactose, Milch, Soja etc.), frei von Konservierungsstoffen, frei von Farbstoffen und ohne Einschränkungen verträglich. 


Multi essential Amino Pattern für Senioren
Neben einem höheren Proteinbedarf und einer schlechteren Verwertung von Nahrungsproteinen führt die Unterversorgung mit Nahrungsprotein zu einer nicht optimalen Proteinversorgung bei Senioren.

Multi essential Amino Pattern kann Senioren bei der Optimierung der Proteinversorgung unterstützen und so zum Erhalt von Muskelmasse beitragen.****

  • Multi essential Amino Pattern ist ein veganes Lebensmittel aus hochreinen, freien und kristallinen Aminosäuren. 
  • Multi essential Amino Pattern hat eine Bioverfügbarkeit / Verdaulichkeit von nahezu 100%. 
  • Multi essential Amino Pattern liefert ein für das menschliche Aminosäuremuster optimales Verhältnis der acht essentiellen Aminosäuren. 
  • Multi essential Amino Pattern hat einen außergewöhnlich hohen Proteinnutzen – ca. 99% der enthaltenen Aminosäuren werden für den Aufbau körpereigenen Proteins genutzt. 
  • Multi essential Amino Pattern erzeugt lediglich ca. 1% ausscheidungspflichtigen Proteinabfall (Ammoniak, Harnstoff). 
  • Multi essential Amino Pattern liefern dabei nach Lebensmittelinformationsverordnung (1 g Protein = 4 kcal) lediglich 40 kcal Energie / 10 Tabletten. Der Proteinaufbaunutzen entspricht ca. 80 g Wheyproteinkonzentrat (77% Protein), ca. 72 g Sojaprotein (80% Protein) oder 350 g Fleisch. 
  • Multi essential Amino Pattern wird innerhalb von 23 Minuten im Dünndarm komplett resorbiert und hinterlässt keine Verdauungsendprodukte im Darm. Es ist bereits vollständig aufgespalten und benötigt keinerlei Spaltenzyme. 
  • Multi essential Amino Pattern wird durch Biofermentation aus gentechnikfreien Nährböden gewonnen. Das Produkt ist allergenfrei (Gluten, Lactose, Milch, Soja etc.), frei von Konservierungsstoffen, frei von Farbstoffen und ohne Einschränkungen verträglich.

**** Proteine tragen zum Erhalt von Muskelmasse bei. 


Herstellung von freien und kristallinen Aminosäuren
Als Prof. Dr. Luca-Moretti in den 70er Jahren seine Entdeckungen zu den Master Amino Acid Pattern zum Patent anmeldete, mussten die einzelnen Aminosäuren noch durch Extraktion aus einem vorhandenen Protein gewonnen werden.

Für dieses Extraktionsverfahren ist eine vollständige Hydrolyse (Aufspaltung) des Proteins (z.B. aus Hülsenfrüchten) erforderlich. Die Hydrolyse erfolgt durch Säure. Nach Fällung des Aminosäuregemischs aus dem Hydrolysat erfolgt die Trennung chromatographisch mit Hilfe von Ionenaustauschern, dabei werden bei der Herauslösung der Aminosäuren die unterschiedlichen Polaritäten ausgenutzt.

Unter diesen Bedingungen erfolgt gleichzeitig eine Umwandlung der Aminosäuren Asparagin in Asparaginsäure und Glutamin in Glutaminsäure sowie eine vollständige Zerstörung der Aminosäure Tryptophan und teilweise Zerstörung der Aminosäuren Serin und Threonin. Diese fünf Aminosäuren können mit dem Extraktionsverfahren nicht gewonnen werden.

Neben den eben genannten Nachteilen ist diese Methode extrem teuer und heute eigentlich nicht mehr wirtschaftlich.

Mit Einführung der Fermentationsmethode wurde es möglich gezielt einzelnen Aminosäuren herzustellen. Dadurch wurde die Produktion einzelner hochreiner, freier und kristalliner Aminosäuren deutlich günstiger.
Bei der Fermentationsmethode werden die Aminosäuren mikrobiologisch mit Hilfe vom Fermentationsorganismen aus Nährböden (Glucose, Maisstärke) gewonnen. Die Fermentationsmethode hat den Vorteil, dass die Endprodukte kaum gereinigt werden müssen, die Ausbeute hoch ist und nur L-Aminosäuren vorkommen.

Dies macht die Fermentationsmethode sehr wirtschaftlich und liefert hochreine, freie und kristalline Aminosäuren in hervorragender Qualität zu günstigen Preisen.

 

Die Multi essential Amino Pattern Tabletten enthalten mit L-Leucin, L-Valin, L-Isoleucin, L-Phenylalanin, L-Lysin, L-Threonin, L-Methionin und L-Tryptophan 8 essentielle Aminosäuren und liefern ein für das menschliche Ernährungsmuster optimales Verhältnis der acht essentiellen Aminosäuren.

Unser Multi essential Amino Pattern Tabletten enthalten die 8 essentielle Aminosäuren, diese essentiellen Aminosäuren kann der Menschliche Körper nicht selber herstellen und muss diese über die Nahrung aufnehmen.


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